Κυριακή 16 Σεπτεμβρίου 2012

Hot chocolate with marshmallows!!!


Ζεστή σοκολάτα!!


Υλικά (για 2 άτομα)

2 1/2 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάο χωρίς ζάχαρη
1/4 του φλιτζανιού και 2 κουταλιές της σούπας λευκή ζάχαρη
1/2 πρέζα αλάτι
2 1/2  κουταλιές της σούπας νερό που βράζει
1-3/4 φλιτζάνια γάλα
1/4 κουταλάκι του γλυκού κανέλα

Οδηγίες
Βάλτε το κακάο, τη ζάχαρη και το αλάτι σε μια κατσαρόλα. Ανακατέψτε με το βραστό νερό. Αφήστε  το μίγμα να βράσει ενώ ανακατεύετε. Σιγοβράστε και ανακατεύετε για περίπου 2 λεπτά. Προσέξτε να μη καεί . Ανακατέψτε και το γάλα κ αφήστε το να ζεσταθεί πολύ αλλά όχι να βράσει! Κατεβάζετε από τη φωτιά και προσθέτουμε τη κανέλα. Χωρίστε σε 2 κούπες. Γαρνίρετε με marshmallows!!!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου